Yong är en av huvudlärarna vid Durango Dharma Center och Sacred Mountain Sangha, och verkar även som gästande lärare vid samlingsplatser runt om i Nordamerika. Han leder regelbundet retreat på Insight Meditation Society, Spirit Rock Meditation Center och Big Bear Retreat Center, där han möter varje sammanhang med jordnära närvaro och medkänsla.
Hans utbildning omfattar det fyraåriga programmet Retreat Teacher Training vid Insight Meditation Society, Spirit Rock Meditation Centers tvååriga Community Dharma Leaders-program samt Sacred Mountain Sanghas tvååriga Dharmapala-utbildning med hans främsta lärare Kittisaro och Thanissara. Han har också genomgått den tvååriga Nature Dharma Teacher Training och ingick i 2023 års Eco-Advisory Group, sponsrad av Bess Foundation.
Utöver sitt Dharma-arbete är Yong pensionerad akupunktör med en djup kärlek till naturen och kontemplativ praktik. Hans undervisning präglas ofta av ett uppriktigt intresse för hängivenhet, stöd till omsorgsgivare och Dharma-undervisning för communities of color.