Winston är den inofficiella maskoten och hjärtat i verksamheten, med en värme och charm som sätter tonen för hela dagen. Som Shannons trogna lilla äventyrskompis följer han gärna med på vandringar eller lägger sig tryggt på en paddleboard för en stillsam tur över bukten.
Han har också en särskild förmåga att göra yogastunderna lite mer minnesvärda. Ibland kliver han gärna upp på mattan för att avbryta en position, och ibland väljer han helt enkelt att sträcka ut sig för en välförtjänt tupplur. När Shannon spelar sina bowls letar Winston ofta efter den mysigaste platsen i närheten och kryper ihop för att njuta av de rogivande ljuden.
Med sitt glada sätt bidrar han till god stämning varje dag, och som tack får han rikligt med godbitar och kel för allt sitt viktiga arbete.