En mjuk, omhändertagande närvaro som när med kärlek och väcker medvetenhet genom mat, konst och färg. Här möts välbefinnande och kreativitet i ett uttryck som känns både varmt och levande.
Medveten och färgstark kock med fokus på matmedvetenhet. Genom sitt arbete skapar hon en upplevelse där smak, närvaro och estetik får samspela.
Marina De Haro har en stark drivkraft att föra in både medvetenhet och magi i hälsosam matlagning. Med kroppen och naturen som ständiga referenspunkter har hon länge utforskat hur vi kan må bättre och fungera mer harmoniskt i vardagen.
Genom studier och erfarenhet inom kinesisk medicin, raw food, makrobiotik och ayurveda har hon fördjupat sin förståelse för att varje kropp har olika behov vid olika tidpunkter. För henne finns ingen universell idealisk kost, utan snarare ett lyhört förhållningssätt som anpassas efter individen.
Hennes kunskap bygger på hälsosam mat inspirerad av världens kök, med särskild kompetens inom vegansk, vegetarisk och flexitarisk kost, samt glutenfria och proteinrika upplägg.