Joe kommer ursprungligen från Port Lavaca i Texas och växte upp på en gård, där han tidigt lärde sig värdet av hårt arbete och uthållighet. Efter en examen i elektroteknik reste han under många år världen runt med KBR, och det var också då han upptäckte dykning — en passion som snabbt blev en självklar del av hans liv.
Dykningen blev något han delade med sina två döttrar, och tillsammans utforskade de vattnet så ofta de fick möjlighet. I dag är Joe pensionerad, men hans engagemang lever vidare genom undervisningen i SCUBA, där han gärna för vidare både kunskap och entusiasm till nya dykare. Utöver rollen som instruktör bidrar han också med reparationsarbete och stöttar teamet med samma praktiska skicklighet och noggrannhet som präglar allt han gör.