Delia Mahua Perez är en respekterad Shipibo-Konibo-barnmorska vars väg in i detta heliga arbete började redan som 17-åring, när hon lärde sig yrket av sin mormor. Hon är en älskad del av sin familj, Manuelas kusin, dotter till Pascual Mahua och yngre syster till Robertina. Med sin omtanke, vänlighet och naturliga elegans förkroppsligar hon betydelsen av tsiri ainbo — en kvinna som är djupt vacker och alltid gör det som är rätt.
Som både vårdare och helare är Delia också en uppskattad gammelmormor och ett viktigt stöd för sin familj. Tillsammans med sin make Jose ansvarar hon dessutom för köket, där hon förbereder näringsrika måltider för gäster och studenter med särskilda kostbehov, liksom traditionella botemedel. Hennes närvaro skapar värme, kärlek och en stark känsla av harmoni kring platsen, maten och de växtmediciner som delas med alla som kommer för att lära.