Jungelreset med växtrikedom med Alyssa

Denna helt veganska retreat på 6 dagar och 5 nätter äger rum i Belizes ursprungliga djungel på Jade Jungle Resort. På 300 hektar tropisk natur möts komfort och respekt för omgivningen i en genomtänkt helhet. Här bor du i traditionella hyddor med halmtak, omgiven av regnskogen, och har möjlighet att utforska samt äta nära uråldriga mayaruiner där människor levde för 2 000 år sedan. Platsen bär på historia, autenticitet och en nästan ovanlig känsla av förundran.

Du får fördjupa dig i ett regnskogsekosystem som har utvecklats i mer än 500 år. Luften känns ovanligt ren, och området är hem för nära 300 fågelarter samt tusentals andra djur och levande varelser. Det är en miljö som väcker sinnena och hjälper dig att återknyta kontakten med naturen på djupet.

Mat, den sanna kärlekens språk

Här ingår frukost- och lunchbufféer samt Jades signaturmiddagar i fyra rätter, allt helt veganskt och skapat för att både ge näring och njutning. Under retreaten fördjupas din relation till växtbaserad livsstil genom tid tillsammans med din värd Alyssa @platifulalyssa och andra deltagare, inklusive matlagningsdemonstrationer och minnesvärda kulinariska upplevelser som delas i gemenskap.

Möt din värd – Alyssa Switzer @plantifulalyssa
Kock • Content creator • Kokboksförfattare

Alyssa Switzer räknas som en av världens mest kreativa växtbaserade kockar. Hon är känd för sitt unika sätt att kombinera råvaror och smaker, och hon väcker nya recept och matlagningstekniker till liv på inspirerande sätt. Just nu fokuserar hon särskilt på juicing och örter, vilket hon delar med sig av under denna speciella växtbaserade djungelretreat. Det här är en chans att möta personen bakom kameran och lära av hennes perspektiv och metoder för att berika din vardag.