Glad olivskörd hösten 2026

Vi hälsar dig varmt välkommen till en glad olivskörd i den vackra byn Peli Kastri i södra Pelion.

Översikt

Det här är inte ett vanligt retreat, utan en gemensam upplevelse där gemenskap, olivolja och livfullt firande står i centrum. Oliverna plockas för hand och måste köras till kvarnen samma dag, eftersom det är det enda sättet att få fram den finaste oljan. Därför samlas alla mellan oktober och januari, och varje extra hand är mycket värdefull. Arbete och fest hör ihop här, och det finns alltid utrymme för avkoppling också.

Vad kan du förvänta dig?

• Glädjefylld olivskörd: Upptäck varför oliverna måste skördas snabbt och hjälp oss att plocka endast de gröna oliverna från trädet. Nedfallna och röda oliver lämnas åt fåglarna.
• Fira och njut: Ta del av traditionella skördefester med musik och sång.
• Utflykter: Följ med till oljekvarnen och lär dig mer om hela processen bakom oljepressningen. Promenera längs calderimis till avskilda vikar och, med lite tur, hinna med ett dopp, samtidigt som du njuter av de vackra vyerna.
• Träd-dop: Välj ett träd och adoptera det under ett år. Du kan skapa din egen namnbricka och hänga den på trädet. Om du önskar kan vi också hjälpa till med en egen dopceremoni.
• Matlagningskurs med grekiska specialiteter: Lär känna det traditionella grekiska köket lite närmare och, om du vill, även hur du själv lagar rätterna. Avslutningsvis äter vi alla tillsammans vid middagen.
• Introduktion och organisering: Under första kvällen går vi igenom allt viktigt, bland annat hur oliverna ska plockas på rätt sätt och hur arbetet fördelas.
• Barnvänligt: Barn är mycket välkomna.
• Olivolja: Genom att delta säkrar du en andel av skörden till ett specialpris. Din olivolja, där mängden fastställs när skörden är klar, levereras färsk från mars 2027.

Att ta med

Arbetshandskar eller trädgårdshandskar rekommenderas. Vi har några att låna ut, men det är bekvämare om de sitter bra. Ta också med stadiga skor.

Det exakta programmet planeras tillsammans med gruppen på plats och kommer till viss del att bero på vädret.

Kursledning

Michael Haid, Elisabeth och Peter Riedl

Anmälan

Anmäl dig gärna i förväg. Om du vill hjälpa till lite men inte delta i alla aktiviteter är du varmt välkommen att komma första kvällen för introduktion och arbetsfördelning.
För sista minuten-bokningar som inte kräver rum, vänligen anmäl dig senast den 10 oktober med ämnesraden ”Happy harvest”.

Vi ser fram emot att dela en underbar tid med dig under olivskörden och att introducera dig till olivernas fascinerande värld.

Kursspråk

Tyska, grekiska, engelska och fler språk — under olivskörden talar vi alla samma språk, och skratt förstås överallt.